CUVEE ESPRIT DE GRANET – BLANC

AOP COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE

CEPAGE

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Grenache

Cinsault

VINIFICATION

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Stabulation à froid pendant 8 jours puis vinification en cuve béton pendant 2 semaines.

TERROIR

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Terrain argilo-calcaire. Culture raisonnée. Age de la vigne : 25 ans.

HARMONIE GUSTATIVE

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Une belle robe légèrement violine. Un nez élégant résolument moderne. Une bouche charnue tout en fruit.

ACCORD

METS/VINS

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Sa finesse séduira dès l’apéritif et fera merveille sur une salade de poulpe ou un poisson grillé.

  8° C – 10°

 75 Cl